top of page
Slava Murnc
23. feb. 2022
Ocvirkova potica je stara slovensko jed, po kateri še danes mnogokrat zadiši.
V okviru projekta Medgeneracijsko središče Javorje, je bila izpeljana kuharska delavnica PEKA OCVIRKOVE POTICE 24. februarja 2022.
Delavnice so se udeležili starejši in mlajši, saj je potekala na način prenosa znanj in izkušenj med generacijami.
Ocvirkova potica je stara slovensko jed, po kateri še danes mnogokrat zadiši. Ste vedeli, da je ocvirkova potica ali špehovka veliko starejša pustna jed kot so krofi? Nekdaj so gospodinje na pustni torek celo tekmovale med seboj, katera bo imela boljšo špehovko. Danes je tekmovanje že pozabljeno, a pomembno je, da se ohrani tradicija in znanje peke ocvirkove potice iz roda v rod.
bottom of page